Gli scampi
BulletScamponi alla griglia
BulletScampi al curry
BulletScampi in pastella
BulletScampi fritti
Abbronzarsi è più semplice e sicuro se si seguono alcune regole alimentari. Ecco cosa bisogna fare per avere una bella abbronzatura e a quali cibi si può ricorrere in caso di scottatura...
La ricetta di oggi, con l'ingrediente di stagione: dentice

Dentice lesso in salsa maionese

1 dentice da 1 kg circa, 150 g di maionese, 1/2 cipolla, 1 carota, sedano, chiodi di garofano, prezzemolo tritato, timo, limone, pepe, sale

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Quanto deve invecchiare l'aceto balsamico tradizionale di Modena?
L'invecchiamento minimo è di 12 anni, ma il procedimento di continui travasi in particolari botticelle può protrarsi fino a 75 o addirittura 100 anni. L'aceto balsamico normalmente in commercio non porta la dicitura ‘tradizionale' ed è un prodotto completamente differente, e molto più economico, di quello invecchiato.